紙盒包裝裝潢的色彩設計過程大致如下：

確定設計目標：在進行任何設計之前，首先需要明確設計目標，例如：吸引目標受眾的注意力，突出產品的特點等。

調查研究：進行市場調查和研究，了解消費者喜好和競爭對手的包裝設計，找出自己的優勢和不足。

確定基調色彩：確定一個基調色彩，即主色，可以根據產品類型、品牌特點、消費者喜好等來選擇。

確定搭配色彩：根據基調色彩，選取一些搭配色，使整個色彩搭配更加和諧。

進行配色試驗：進行配色試驗，根據調查研究結果和設計目標，嘗試多種顏色組合，選擇比較好的配色方案。

設計樣稿：將比較好的配色方案應用到設計樣稿中，嘗試不同的設計方案，確定最終的包裝設計方案。

完善設計：進行設計優化和完善，例如選擇合適的字體、圖案和文字排版等，使包裝設計更加比較好。

總之，紙盒包裝裝潢的色彩設計需要考慮多個方面，需要通過市場調查和研究，確定設計目標和基調色彩，并進行多次試驗和優化，最終選擇比較好的配色方案，實現比較好的包裝設計效果。